第01:一版要闻
上一版3   4下一版  
 
标题导航
2017年07月14日 星期五 出版 上一期  下一期
3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
“最美凉茶摊”又开张了 还找到了接班人
  本报讯(柴溢)  一桶凉茶,一条椅,这是79岁的顾忠根坚守了半辈子的凉茶摊。在一年中最热的日子里,为过往的行人送上一杯清凉的茶水。这大概也是杭城最久远的“最美凉茶摊”,传承三代,今年40岁了。

  7月12日,杭州正式入伏,早上10点的气温已直逼高温线,蝉鸣声声。杭二中东河分校校门南边却有一抹难得的清凉与沉静。顾忠根又带着他的凉茶摊,来赴每年的“盛夏之约”。

  这个凉茶摊年头可不少,最早要追溯到1949年以前。那时候,顾忠根的外婆在下仓桥开了一家杂货店。老太太看到很多干体力活的人夏天没地方喝水解渴,就在门口供应起了免费凉茶。1977年,顾忠根一家还住在清泰街。家附近有家面馆,生意好,可面馆不提供开水。“我妈妈在附近卖馄饨,常见有人来讨水喝,索性重新开始送免费凉茶。”再后来,这个善举就一直没断过。哪怕1999年,他们搬到了现在住的锅子弄10号,凉茶摊也一直摆在巷口。

  每天10点到下午3点半,是凉茶摊的开张时间。凉茶得晾。所以,早上5点半,顾忠根就起床烧水。两把电热壶一起烧,这样快,直到装满10个热水瓶。顾忠根有一个“独家秘笈”:先把烧开的热水倒到一个不锈钢大锅里,然后用棍子挑着锅,浸在盛满冷水的缸中。这样做一举两得,锅里的热水冷得快,缸中的冷水烧开也快。“茶叶、六月霜、菊花、陈皮、人丹、藿香正气水,凉茶的配方也一直没有变。”他笑着说,语气很骄傲。

  然而,岁月不饶人。顾忠根渐渐上了年纪,体力有些吃不消,找了社区帮忙,想找个“接班人”。

  令人欣喜的是,“最美凉茶摊”有了接班人,他们要把这份“凉茶精神”坚持下去。今年,在街道、社区呼吁下,志愿者纷纷加入到爱心凉茶的队伍中来。7月12日当天,一个公益团队几十人接下了顾忠根的凉茶摊。章贤锋就是其中之一,早上7点多,他就过来帮着顾忠根烧水,抬工具。“我们现在主要是帮大伯分茶,递杯子,洗刷工具,打打下手。”章贤锋说,“以后,我们团队会把凉茶摊承接过来,做成项目。因为这是一份值得传递下去的善意。”

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
   第01版:一版要闻
   第02版:时政新闻
   第03版:经济社会
   第04版:专版
青岛市党政代表团考察基金小镇
我区推进全市“医养结合”试点工作成效显著
占仁义调研望江街道相关工作
海兴电力在“一带一路”中紧抓发展机遇
区非物质文化遗产图片巡展启动
“最美凉茶摊”又开张了 还找到了接班人
导 读
报头
上城报一版要闻01“最美凉茶摊”又开张了 还找到了接班人 2017-07-14 2 2017年07月14日 星期五