本报讯(尚宣) “老大爷,今天这糕点没放糖,可能不够甜……”“全都是羔羊肉,奶奶您的牙没问题,就是这个辣椒粉,我就不给您放了,孜然粉?这个也不能多放,不是我小气啊……”是不是觉得这样招呼顾客,有点儿奇怪?原来为了让年事已高、行动不便的老人家也能尝到美食,我区把御街上的美食摊搬进了福利院。
沈大成、味中味、西安饭庄、十八鲜……粗粗看了圈,发现很多摊位都很眼熟,好像在哪见过。“我们是从南宋御街过来的。”定胜糕的摊位前,老人们正耐心等待糕点蒸熟,两个小伙子一边招待,一边说:“我们早上6点就出门了,这批糕点和御街上卖的不一样,没有放糖,就是怕有糖尿病的老人家不能吃,而且价格也只有御街上的一半。”
隔壁的蒙古大汉崔宏涛夫妇,都记不得卖出去多少羊肉串了。七八十岁的老人家,吃得动吗?“能吃能吃,我带来的全是最嫩的羔羊肉,老人咬得动,也好消化,我们还特意把肉切得小块点。”81岁的程大爷,一下买了4串。“而且我来杭州10多年了,爸妈都已经90多岁了,一直在内蒙古老家。今天就把这里的老人,当自己爸妈伺候了,没想过要赚他们的钱。”崔宏涛发自内腑地说。
“这一条路上的摊位,全是我们的,有20多家吧。”南宋御街综合管理部经理介绍说:“去年我们也来福利院给老人家送美食,今年是特意挑了批老人家喜欢吃的(摊位)过来,价格基本都控制在5元以内,不仅让老人家吃得好,还要最大限度地给他们得实惠。”

